Ẩm thực bình định

Ai đã từng đi du lịch thì với họ việc mua cho người thân và bạn bè những món quà đặc biệt gần như là tinh túy của vùng đất[...]

Bình Định không chỉ được người dân cả nước biết đến là một vùng đất được thiên nhiên ưu đãi cho phong cảnh và đặc sản biển mà ngày nay,[...]

BÁNH TRÁNG CUỐN CHẢ RAM (CHẢ GIÒ) BÌNH ĐỊNH Ngày tết, lễ, đám hiếu hỉ, người dân Bình Định đã quen với món chả ram hay còn gọi là chả[...]

Đến với thành phố miền Trung- Quảng Ngãi, du khách không chỉ biết đến đặc sản đường phèn, đường phổi đã quá quen thuộc trong ký ức của mọi người[...]

Với mỗi một miền quê trên khắp dải đất Việt Nam đều mang đậm dấu ấn vùng miền với những món đặc sản mà mỗi khi nhắc đến thì du[...]

GIỚI THIỆU VỀ CÁ BỐNG SÔNG TRÀ QUẢNG NGÃI Suốt dải đất miền Trung, du khách đi đến đâu cũng bắt gặp những đặc sản vùng miền mang đậm phong[...]

Với người dân miền Trung, mắm luôn luôn là một là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi gia đình, trong mỗi bữa cơm. Mùa mực mỗi năm,[...]

Mắm nêm là loại mắm được sử dụng nhiều trong những bữa ăn của người Việt hiện nay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới loại mắm nêm này.[...]

Bún mắm nêm là một món ăn miền Trung yêu thích của rất nhiều người. Chỉ cần vài nguyên liệu và cách chế biến cực kì nhanh chóng, bạn đã[...]

Bạn là người đam mê ẩm thực và có niềm yêu thích với những món mắm, đặc biệt là mắm nêm? Vậy bạn đã biết cách pha mắm nêm thơm,[...]

Mắm ruốc là một trong những đặc sản nổi tiếng ở nước ta. Bởi vậy, cách làm mắm ruốc chuẩn được mọi người tìm kiếm nhằm tăng thêm vị ngon[...]

Nếu như bạn là người có niềm đam mê với lẩu thì bò nhúng mắm ruốc là một trong những lựa chọn không thể bỏ qua. Là đặc sản của[...]