Rong biển khô Bình Định là loại đặc sản giàu giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Được rất nhiều người yêu thích.
1. Giới thiệu rong biển khô – Đặc sản Bình Định Bà Tròn
Ăn rong biển Quy Nhơn có tốt không, có tác dụng gì?
Rong biển khô là món đặc sản nổi tiếng, là loại thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Giàu hàm lượng vitamin A, hàm lượng canxi và lượng vitamin B2…Chất béo trong rong có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn chặn bệnh cao huyết áp và tim mạch.
Thành phần giá trị dinh dưỡng trong rong biển
Rong biển chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như chất xơ, vitamin A, vitamin B, các khoáng chất như iot, canxi, kẽm, magie, selen,…Sử dụng các món ăn có rong biển, cơ thể của bạn sẽ được bổ sung những dưỡng chất quan trọng, góp phần giúp bạn khỏe mạnh hơn.
Rong biển nấu canh khác gì so với rong biển ăn liền
Ưu điểm từng loại
- Rong biển ăn liền: rong biển tươi được đem đi chế biến sạch sẽ, sau đó tẩm ướp gia vị và sấy khô thành từng miếng, hoặc vụn nhỏ trộn cơm với gia vị thơm ngon. Có thể sử dụng ngay mà không cần chế biến. Bảo quản được lâu, tiện lợi
- Rong biển nấu canh: rong biển tươi được làm sạch, để nguyên lá và đem đi sấy khô. Bảo quản được lâu và rất tiện lợi.
Khuyết điểm từng loại
- Rong biển ăn liền: rong biển ăn liền sấy không khô có thể dẫn đến 1 số ảnh hưởng không tốt cho cơ thể.
- Rong biển nấu canh: khi sử dụng cần phải ngâm nước cho nở sau đó đem đi chế biến. Nên sử dụng những sản phẩm hạn gần nhất để không bị mất chất dinh dưỡng
Cách sử dụng rong biển đúng cách
Đối với rong biển nấu canh, bạn cần ngâm trong nước để rong biển nở ra, nhưng không nên ngâm quá lâu. Tần suất sử dụng rong biển nên ở mức 2-3 lần/tuần, không nên sử dụng quá nhiều. Còn đối với rong biển ăn liền, kết hợp với cơm hoặc ăn ngay trực tiếp cũng đều mang lại cho bạn sự ngon miệng và mới lạ.
Rong biển khô từ lâu đã nổi tiếng về mức độ dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe:
- Rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Do đó, rong biển có tác dụng làm giảm huyết áp.
- Rong biển giúp thải độc và giảm cholesterol trong máu.
- Ăn rong biển giúp phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa.
2. Rong biển khô Quy Nhơn nấu món gì ngon, tốt cho sức khỏe
Các món ăn được chế biến từ phải kể đến như canh rong biển nấu tôm, nấu thịt bằm, nấu đậu hũ, nấu chè đậu xanh… Đặc biệt hơn cả chính là món canh rong biển được nhà nhà yêu thích. Ngâm rong biển khô trong nước khoảng 10 phút để nó bung nở như hoa, rồi xả nhiều lần nước cho sạch cát, để ráo. Tôm tươi lột vỏ hoặc để cả vỏ tùy sở thích từng người; giã vừa nát, ướp gia vị cho vừa ăn, rồi phi với hành cho thơm. Đợi nước sôi sùng sục mới cho rong biển đã ngâm vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Rong biển để quá lâu trên bếp sẽ mềm đi, mất độ dai.
Khi mua về, chỉ cần ngâm một chút qua nước lạnh để sản phẩm có độ mềm, tùy vào sở thích người dùng có thể cắt nhỏ sợi thành từng khúc vừa ăn và chế biến.
3. Mua Rong biển khô Quy Nhơn ở đâu chất lượng
Nếu bạn đang cần tìm mua sản phẩm này, thì Bà Tròn chính là địa chỉ không thể bỏ qua. Chúng tôi giao hàng toàn quốc, tận nhà. Với mong muốn đem hương vị quê hương đi khắp mọi miền tổ quốc. Bà Tròn luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm quê nhà có chất lượng tốt nhất và ngon nhất. Các sản phẩm chúng tôi cung cấp bao gồm: Nem chả Bình Định, bánh đặc sản, mắm, rượu, khô cá, khô tẩm… rất phong phú và đa dạng.
Những ưu điểm khi mua Rong biển khô Quy Nhơn tại đặc sản Bà Tròn:
Bà Tròn tuyển chọn từ nguồn rong biển tươi và chất lượng tốt nhất, sau khi phơi được đóng gói kĩ lưỡng và hút chân không để thời gian bảo quản được lâu cũng như giữ được mùi vị trọn vẹn nhất.
Khi bạn mua hàng với hóa đơn trên 600.000 VNĐ tại Bà Tròn sẽ được freeship trong nội thành HCM hoặc giảm 20.000 cho đơn ngoại thành.
4. Rong biển khô Quy Nhơn bao nhiêu tiền 1kg
Rong biển khô Quy Nhơn giá bao nhiêu là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Khi bạn mua hàng giá rẻ lại sợ không đảm bảo chất lượng. Đến với Đặc Sản Bà Tròn, bạn hoàn toàn yên tâm mua được sản phẩm với chất lượng cao và giá tốt nhất. Sản phẩm được đóng gói từng 100 gr với 75.000 VNĐ. Với mỗi kg rong biển sẽ gồm 10 túi nhỏ, và giá bán là 750.000 VNĐ. Mỗi lần nấu, bạn có thể dùng 1 túi mà không sợ dư để lâu bị ẩm mốc.
Một số lưu ý khi chọn mua và cách bảo quản rong biển
Để đảm bảo chất lượng rong biển, khi chọn mua bạn cần chọn những loại có bao bì mới, không nhàu nát và có hạn sử dụng còn lâu, không sử dụng sản phẩm hết hạn. Cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Những câu hỏi về rong biển
Rong biển nấu canh với gì?
Rong biển nấu canh với đậu hũ, nấm, sườn, heo, thịt bò, hải sản như nghêu, sò, cua,…đều thích hợp và cho ta những món canh thanh mát, ngon tuyệt và cũng rất dễ ăn.
Rong biển bao nhiêu calo?
Trong 100g rong biển có khoảng 50 calo. Lượng calo này khá ít so với lượng tiêu thụ trung bình 1 ngày của người bình thường.
Trẻ em ăn rong biển được không?
Với trẻ em dưới 6 tháng tuổi, cơ thể còn non nớt và các nội tạng chưa phát triển đủ để hấp thu chất dinh dưỡng trong rong biển. Vì vậy, bạn có thể cho em bé trên 6 tháng tuổi ăn rong biển.
Rong biển ăn nhiều có hại không?
Dù là sản phẩm với nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều rong biển thì sẽ dấn đến tiến triển các bệnh về tuyến giáp hoặc làm tình trạng các bệnh về tuyến giáp mà bạn mắc phải nặng hơn.
Đặt hàng ngay tại đây hoặc gọi hotline 0906 700 953 nếu cần tư vấn thêm.