Cá mai sa tế với hương vị thơm ngon của món cá mai được tẩm theo một công thức truyền thống đặc sắc của Bình Định. Món có sự kết hợp của vị dai thơm từ khô, vị cay the the của ớt. Thêm một chút đường để tạo độ kết dính. Và để miếng cá mai được thấm dẻo tròn vị. Đây là món ăn vặt chiều lòng được nhiều dân sành ăn.
1. Giới thiệu cá mai sa tế đặc sản Bình Định tại Bà Tròn
Cá mai sa tế là một đặc sản nổi tiếng Bình Định được chế biến từ cá mai nguyên liệu sạch. Bảo đảm 100% không có tạp chất, mè trắng, gia vị và nước mắm ngon. Với phương pháp chiên sấy hiện đại cho ra đời những mẻ sản phẩm thơm ngon. Chất lượng nhất và mang một hương vị đậm đà đặc sản Bình Định.
2. Cá mai bao nhiêu tiền 1kg?
Tại đặc sản Bà Tròn, cá Mai sa tế được đóng 250 gr/ hộp. Với giá là 95.000 VNĐ. 1 kg cá mai sẽ gồm 4 hộp và với giá là 380.000 VNĐ/kg.
3. Cách thưởng thức cá mai tẩm gia vị ngon đúng điệu
Cá mai sa tế đã được chế biến sẵn và bạn có thể dùng ngay. Bạn có thể sử dụng như một món ăn vặt, hoặc có thể dùng với cơm. Món ăn này mà làm mồi nhậu thì đúng là tuyệt luôn!
4. Cách làm cá mai tẩm mè tuyệt ngon:
- Đầu tiên rửa sạch sẽ cá mai, mang ra cắt thành lát. Phi dầu với thật nhiều tỏi giã nhuyễn, cho cá mai vào xào đến khi thấy tỏi và cá mai quyện vào nhau thành một màu vàng sẫm thì cho nước mắm đường cùng với ớt xay vào, để lửa liu riu, xào đến khi cảm thấy gia vị quyện chặt vào miếng cá mai.
- Việc nêm nếm gia vị phải theo khẩu vị và mục đích dùng. Nếu ăn với cơm, xôi thì nêm đậm một chút, còn để nhâm nhi thì giảm bớt lượng mắm.
- Xào đến khi nào thấy ráo thì đổ mè vàng rang sẵn vào nồi cá rim, sau đó xóc lên rồi tắt lửa, để trên bếp một lúc cho cá khô hẳn, sau đó cho vào lọ bảo quản. Vậy là đã có một món cá mai tẩm mè giòn ngon, hấp dẫn rồi.
5. Mua cá mai khô tẩm gia vị ở đâu ngon?
Bà Tròn là cửa hàng đặc sản Bình Định với đa dạng các sản phẩm như nem chả Bình Định, Khô Tẩm gia vị, bánh đặc sản, mắm, rượu đặc sản… Đến với Bà Tròn bạn sẽ được thưởng thức hương vị quê hương chuẩn vị Bình Định mà không cần phải đi đâu xa.
Để thưởng thức ngay món ngon mà không tốn thời gian chế biến, hãy nhanh tay liên hệ với đặc sản Bình Định Bà Tròn để đặt hàng hoặc goi hotline: 0906 700 953 để được tư vấn kĩ hơn.
Xem thêm các sản phẩm khô tẩm gia vị Bình Định khác tại đây :
- Da Heo Cháy Tỏi – Bình Định Foody
- Cá mai sa tế 250gr – Bình Định Foody
- Cá lao rim Bình Định – Bình Định Foody
- Cá đù một nắng Bình Định 500gr – Bình Định Foody
- Cá Cơm Khô Sấy Giòn – Bình Định Foody
- Cá Bống Sông Trà Quảng Ngãi – Bình Định Foody
- Cá bống biển cắt sợi – Bình Định Foody
- Cá bò rim gia vị – Bình Định Foody uy tín, chất lượng