Cá Cơm Khô Sấy Giòn

Miền Trung từ lâu đã trở thành vùng đất nổi tiếng với nhiều đặc sản thơm ngon. Đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng không lẫn vào đâu được. Trong đó, cá cơm sấy giòn được xem là một món ăn đặc biệt. Mang phong vị của biển và của cả người dân.

CÁ CƠM SẤY GIÒN ĐẶC SẢN ĐẬM CHẤT MIỀN TRUNG

Vùng biển miền Trung nước ta không chỉ có vẻ đẹp quyến rũ lòng người. Với những bãi biển dài ngút tầm mắt. Mà nơi đây còn có nguồn hải sản vô cùng phong phú, thơm ngon, chất lượng. Đóng góp rất nhiều cho kinh tế của người dân xứ biển. Trong số đó, phải kể đến món cá cơm sấy giòn. Được làm từ những con cá cơm tươi ngon do chính tay các ngư dân lành nghề đánh bắt. Sau đó, cá cơm sẽ được đem đi tẩm ướp, sấy khô, nhai rụm rụm. Để nhâm nhi cùng ly rượu hoặc trở thành một món ăn trong các bữa ăn gia đình.

CÁ CƠM SẤY GIÒN DINH DƯỠNG HƠN BẠN NGHĨ

Cá cơm sấy giòn là một lựa chọn thông minh cho các bạn trong những chuyến du lịch dã ngoại cùng bạn bè hoặc những chuyến đi du lịch xa. Cá cơm sấy giòn ăn không bị ngán lại còn giảm thiểu tối đa lượng đạm, nhai rụm rụm đỡ buồn miệng hoặc để làm đồ nhắm cũng rất tuyệt vời.

Nhiều người vẫn hay có suy nghĩ rằng, cá cơm sấy giòn sẽ không đảm bảo được dinh dưỡng. Suy nghĩ này là hoàn toàn không đúng, vì trong cá cơm sấy giòn có chứa một hàm lượng canxi và omega3 rất cao, tốt cho mắt và xương. Quá trình sấy khô hiện đại khiến cho món ăn vẫn giữ nguyên các dưỡng chất kể trên.

ĂN CÁ CƠM SẤY GIÒN GIÚP ÍCH CHO NGƯ DÂN

Chưa dừng lại, sử dụng cá cơm sấy giòn, bạn đã giúp ích cho các ngư dân trong việc tiêu thụ cá cơm sau mùa thu hoạch, gia tăng kinh tế cho người dân miền biển, tránh tình trạng phải bỏ đi hoặc bán lại với giá rẻ.

CÁ CƠM SẤY GIÒN THỨC ĂN GỢI NHỚ VỀ QUÊ HƯƠNG

Cá cơm sấy giòn còn là một món ăn vô cùng tiện dụng, do được tẩm ướp gia vị hết sức thơm ngon nên khi mua về bạn chỉ cần bóc hộp ra và dùng ngay. Món này mà dùng ngồi ăn để tám chuyện với bạn bè. Hoặc để cho các quý ông nhậu “lai rai” thì không còn gì bằng nữa.

Đối với những người con xa quê, lâu lâu lại thèm được nghe mùi biển, vị cơm của mẹ. Sống ở thành phố đất chật người đông, thỉnh thoảng mẹ gửi cho ít quà quê. Ăn vào, trong lòng ai chắc cũng dâng lên một nỗi niềm khó tả. Cắn được miếng cá cơm sấy giòn hòa tan trong miệng, nghe đâu đó có vị biển hương quê.

ĐỊA ĐIỂM MUA CÁ CƠM SẤY GIÒN Ở TPHCM

Cá cơm sấy giòn hiện được bán tại rất nhiều nơi trên thị trường. Nếu muốn mua cá cơm sấy giòn ở tphcm, bạn có thể ghé qua địa chỉ đặc sản Bình Định Bà Tròn. Đây là một thương hiệu uy tín đã hoạt động nhiều năm. Chuyên cung cấp những món ăn đặc sản Bình Định nói riêng. Và miền Trung nói chung đến với tất cả mọi người. 

Ngoài ra, tại Bà Tròn còn rất nhiều món ngon khác. Bạn có thể ghé qua website của chúng tôi để tham khảo nhé!

Cách thưởng thức cá cơm sấy giòn ngon nhất không phải ai cũng biết

Cá cơm sấy giòn đã quá nổi tiếng trong giới ăn vặt, người người nhà nhà đều yêu thích. Miếng cá cơm sấy giòn thơm nức mũi, nhai rụm rụm đã khiến bao cô nàng có tâm hồn ăn uống mê say. Thế nhưng ăn cá cơm sấy giòn sao cho ngon thì không hẳn có quá nhiều người biết. Sau đây hãy cùng đặc sản Bình Định Bà Tròn tìm hiểu về cách thưởng thức cá cơm khô sấy giòn sao cho ngon nhất nhé!

CÁ CƠM KHÔ SẤY GIÒN LOẠI THỨC ĂN TỐT CHO CƠ THỂ

Cá cơm khô có rất nhiều công dụng tốt cho cơ thể như: Tốt cho tim mạch, tái tạo những tế bào xấu, tốt cho xương, mắt. Thật khó để có một loại thực phẩm ăn vặt nào vừa ngon lại vừa tốt cho cơ thể như cá cơm khô.

Vì là một món ăn dân dã, mang phong vị của người dân miền biển nên cách thưởng thức cá cơm khô cũng không quá cầu kỳ như những món cao lương mĩ vị khác. Cá cơm khô ăn càng đơn giản sẽ càng ngon.

LOẠI THỨC ĂN THẦN THÁNH CỦA DÂN CÔNG SỞ

Cá cơm khô sấy giòn ngon nhất có lẽ là ăn không. Chỉ cần một hủ cá cơm khô bạn có thể mang theo mọi lúc mọi nơi từ công sở cho đến những chuyến picnic, du lịch. Dân công ở ở thành phố Hồ Chí Minh rất ưa chuộng loại thức ăn này, đang giờ nghỉ trưa, chuyền tay nhau một hũ cá cơm sấy giòn cho nhau ăn, vừa nhâm nhi tám chuyện, bảo đảm câu chuyện sẽ được đưa đi xa bất tận.

CÁ CƠM SẤY GIÒN ĂN VỚI CƠM TRẮNG ĐÃ LÀ CỰC PHẨM

Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn cá cơm sấy giòn với cơm trắng như một món ăn trong bữa cơm gia đình. Cá cơm vừa thơm vừa ngon ăn với cơm rất “bắt cơm”. Có người thậm chí ăn một lúc liền 2,3 chén cơm chỉ vì món cá cơm ngon trứ danh này thôi.

LÀM MỒI NHẬU RẤT TUYỆT VỜI

Còn một cách ăn cá cơm sấy giòn ngon nữa là bạn có thể trộn chung với các loại gỏi. Nào là gỏi xoài, gỏi rau càng cua… trộn gỏi xong chua chua ngọt ngọt cho thêm ít cá cơm sấy giòn vào thì thật sự cao lương mĩ vị trên đời này có khi còn không ngon bằng.

Trong những bữa cơm gia đình hay đến bàn nhậu của các ông các bác, cá cơm sấy giòn luôn hiển hiện như một món ăn quen thuộc mà thơm ngon. Các mẹ các chị cũng có thể học được bí quyết làm mồi nhậu cho chồng. Qua những cách kể trên, vừa nhanh vừa tiện. Nhắm một chút rượu cho ấm bụng rồi ăn một miếng gỏi trộn cá cơm. Các ông không khỏi suýt xoa: “Vợ tôi sao mà khéo tay đến thế!”.

Xem thêm KHÔ TẨM GIA VỊ